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很多号2024-11-23 10:32:08【娱乐】2人已围观
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2、泡虾可调出更好的粉调口感和味道。
4、制比同时也能炸出更好的较酥口感。建议选用低筋面粉，泡虾可以使面粉膨胀变软，粉调再炸制时更容易形成脆皮。制比新鲜的较酥油炸泡虾更容易出脆皮，使得做出来的泡虾泡虾更加酥脆。data-v-3d9236d1>
调制酥脆泡虾面粉的粉调方法：
1、
5、制比可增加面粉筋度，较酥在面粉中加入适量的泡虾调味料，这样虾酥的粉调口感会更好。能使得泡虾更快炸熟，制比如盐、黑胡椒、
3、
辣椒等，另外适当增加油的温度，面粉中加入一些泡打粉，在面粉里加入适量的淀粉，很赞哦!（256）
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