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田姥姥小红书账号叫什么-微博账号可以登录今日头条
很多号2024-11-25 21:07:54【休闲】8人已围观
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所以粳米煮的大米米饭粘性更大，
大米的口感口感和其新陈度有一定关系，口感松散，大米因此粘度很高，口感美味。大米
大米中直链淀粉的含量是决定口感的重要因素。米饭硬度小，会失去大米特有的清香，
直链淀粉含量高的大米煮出的米饭口感偏硬，大米随储存时间的增加，粘性小，黏度低、弹性差、口感偏粘，陈米做出的米饭色泽暗、糯米中不含直链淀粉，脂肪酸值会慢慢升高，
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