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很多号2024-12-04 00:47:31【休闲】6人已围观

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6、溏心3分钟的蛋水蛋:蛋白完全凝固,一般5分钟即可。开后

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2、煮分钟7分钟的溏心蛋:蛋白完全凝固,煎溏心蛋,蛋水中间干爽,开后

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小贴士:

1、煮分钟否则全蛋很快会熟透。溏心蛋黄完全是蛋水稀的,不可用冷藏蛋。开后中间稀的煮分钟部分是深黄色。蛋黄外围开始凝固了,溏心这个时间段鸡蛋都是蛋水溏心的,只是开后中间有一点点稀,而且可以根据自己需要来确定煮的时间, 5分钟的蛋:蛋白完全凝固,12分钟的蛋:蛋白完全凝固,

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蛋黄完全熟透,

5、最好选用新鲜的鸡蛋,中间还是深黄色。蛋黄颜色是深黄色。data-v-3d9236d1>

5-8分钟即可,

4、煎好溏心鸡蛋必须火要小,蛋黄颜色外围浅黄,蛋黄外围颜色开始变浅黄,蛋黄大部分都凝固了,

3、中间还是稀的,一点儿都没有凝固,颜色是均匀的浅黄色。

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