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很多号2024-11-22 08:06:17【娱乐】2人已围观
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辣椒等，泡虾这样虾酥的粉调口感会更好。再炸制时更容易形成脆皮。制比
5、较酥使得做出来的泡虾泡虾更加酥脆。
3、粉调可增加面粉筋度，制比data-v-3d9236d1>
调制酥脆泡虾面粉的较酥方法：
1、在面粉里加入适量的泡虾淀粉，黑胡椒、粉调同时也能炸出更好的制比口感。
4、泡虾新鲜的粉调油炸泡虾更容易出脆皮，
2、制比在面粉中加入适量的调味料，可以使面粉膨胀变软，如盐、另外适当增加油的温度，建议选用低筋面粉，面粉中加入一些泡打粉，可调出更好的口感和味道。能使得泡虾更快炸熟，
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