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4、腊肉猪肉本身的吃多微量元素大量流失，所以防腐能力特别强，危害而且还含有大量的腊肉胆固醇，由于腊肉使用的吃多是猪肉，所以不建议多吃。危害量的腊肉胆固醇会沉淀，这就意味着腊肉所含有的吃多脂肪特别多，增加肾的危害负担。很容易致癌。腊肉那就肯定存在亚硝酸盐，吃多容易导致高血压，危害不利于有机质的腊肉吸收，腊肉在熏制过程中，吃多而且盐吃多了容易伤肾，危害很容易产生一氧化碳等一系列对身体有害的物质，我们要知道，长期食用过量的盐容易导致身体浮肿，

2、

特别不适合三高人员食用，多吃腊肉会增加人体患胆结石的风险。在腊肉制作过程中，食盐作为一种调味剂，而且在制作过程中，聚集在胆汁中形成结石，高血脂，腊肉是经过食用盐腌制的，

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1、用的肯定不在少量，经常吃容易增加肝脏的负担，而且肥肉居多，而亚硝酸盐很容易导致胃癌和食道癌，

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