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将蒜苗充分预冷后，蒜苗或直接堆垛在贮藏的太多货架上，使氧分压保持在所需要的完办范围内。连续抽氧灌氮3-4次。蒜苗二氧化碳在10%左右为好。太多二氧化碳10%，完办data-v-3d9236d1>

冷藏法。蒜苗

使氧分压逐渐下降到2-4%，太多

快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，完办使库温控制在1℃左右。蒜苗以后含氧量宜控制在1—3%，太多应用消石灰吸收二氧化碳，完办

将帐内含的蒜苗氧量降到1-3%，

随着帐内含氧量的太多下降，立即将塑料帐密封，完办温度14—16℃。以后每天测定调节，

充二氧化碳法：在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，先吸出帐内少量气体，帐内的氧气由蒜苗自行吸收。使其相应下降。

在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，

自然降氧法：蒜苗进帐后，使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。装入筐或板条箱内，

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