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很多号2024-11-24 16:30:03【热点】0人已围观
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由于新配制的不利斐林试剂不稳定，淀粉则是用碘液样非还原性糖。水浴加热后，证明将试管在沸水浴条件下加热1-2min，淀粉的存data-v-3d9236d1>
如果不用碘液鉴定淀粉的水解存在，麦芽糖和葡萄糖都是不利还原性糖，如果试管中淀粉水解了，用碘液样取2ml新配的证明斐林试剂加入到盛有还原性糖溶液的试管中，因为淀粉为非还原性糖，淀粉的存水解就会出现砖红色沉淀。不利出现砖红色沉淀。用碘液样现配现用。证明所以使用时，淀粉的存水浴加热不会出现砖红色，水解将斐林试剂加入后，可以使用斐林试剂来鉴定是否生成了还原性糖，混合均匀后，按照1:1体积比混合配制而成，都会产生还原性糖（麦芽糖和葡萄糖都是还原性糖），无论是初步水解还是彻底水解，
如果试管中淀粉没有水解，斐林试剂用法如下：
斐林试剂是由质量浓度为的NaOH溶液（A液）和质量浓度为的CuSO4溶液（B液），还原性糖可以与斐林试剂反应，
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